Não é brincadeira, nem piada: no Diário Oficial da União do dia 31/10/2008 estão as Normas Oficiais do Ministério da Agricultura determinando o que é e como deve ser preparada uma autêntica caipirinha brasileira.
A idéia, ao que tudo indica, é evitar que algum aventureiro peça patente internacional do produto, como os japoneses tentaram fazer com o açaí.

marcos palacios